17-18 октября на конкурсной площадке Колледж инновационных технологий крутой конкурс профмастерства среди педагогов и мастеров-поваров!  Наш колледж представляла Оля Стрельцова — молодой и амбициозный специалист, да ещё и наш выпускник! 

Задача была непростая: приготовить десерт с использованием регионального сезонного продукта. Выбор пал на тыкву!  Но это не остановило Ольгу Николаевну — она показала класс, используя самые современные технологии и приготовила «Десерт с тыквенно-карамельным кремом». 

Желаем нашей участнице успехов и новых кулинарных побед!  ... Читать дальше »