В рамках промежуточной аттестации 7 студентов Тюкалинского профессионального колледжа 40-пк группы профессии 43.01.09 Повар, кондитер 13-14 декабря 2021 года  участвуют в демонстрационном экзамене по профессиональному модулю «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». Студенты должны продемонстрировать профессиональные компетенции по приготовлению фингер фудов, запеченный рулет из говядины и апельсиновый кекс с ванильной паннакотой.

Подготовка студентов к демонстрационному экзамену осуществлялась на учебных занятиях, проводились также тренировочные занятия. Колледж располагает учебной лабораторией, оснащенной всем необходимым современным оборудованием. Подготовку осуществляют квалифицированные кадры – преподаватели и мастера производственного обучения.  При подготовке к демонстрационному экзамену был использован опыт участия студентов в региональном чемпионате Волдскиллс по компетенции Поварское дело.

Перед демонстрационным экзаменом студенты вместе с педагогами участвовали в тренировочных занятиях в центре проведения  БПОУ «КИТЭК»

 Желаем будущим поварам успешно пройти испытания демонстрационного экзамена и приобрести профессиональный опыт.