В течение трех дней, 21-24 апреля студенты 30-пк группы сдавали тренировочный экзамен по профессиональному модулю «Приготовление,  оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». Экзамен проводился в условиях приближенных к демонстрационному экзамену: ограниченное время работы, субъективное и объективное оценивание работы и презентации блюда экспертами по критерия Worldskills. Worldskills – это международное движение, целью которого является повышение пре ... Читать дальше »