В рамках промежуточной  аттестации студенты Тюкалинского профессионального колледжа 40-пк группы профессии 43.01.09 "Повар, кондитер" участвуют в демонстрационном экзамене по компетенции «Поварское дело». (Код оценочной документации 1.2).

‍При подготовке к демонстрационному экзамену был использован опыт участия студентов в региональном чемпионате Профессионалы по компетенции" Поварское дело».

Выпускники продемонстрируют  умения по приготовлению горячего блюда из птицы с двумя гарнирами и соусом и десерт на основе мусса и выпеченной основы со сладким соусом и оформлением из изомальта.

Желаем студентам отлично пройти испытания демонстрационного экзамена!