4 марта в колледже состоялись профессиональные пробы. Школьники из Гимназии г.Тюкалинска «попробовали» себя в профессии Повар, кондитер. Мастера производственного обучения О.П.Яркова и Е.В.Тришина ознакомили будущих поваров, кондитеров с оборудованием, установленном в учебной лаборатории: слайсер -  оборудование для нарезки овощей, фруктов, гастрономических продуктов; вакуумный упаковщик, пароконвектомат – это духовой шкаф для одновременного приготовления нескольких видов кулинарных изделий, а так же ознакомили с рабочим местом студентов колледжа, которые в настоящее время проходят тренировочные занятия для успешной сдачи демонстрационного экзамена. Мастера научили учащихся работать с кондитерским мешком, после чего они своими руками оформили пирожные «корзиночки» белковым кремом, украсили кусочками фруктов и кондитерской посыпкой. В процессе работы мастера рассказали технологию приготовления полуфабрикатов для изготовления пирожного «корзиночка». Все были в восторге от полученного результата. Каждый изготовил по две «корзиночки», чтобы угостить своих одноклассников, которые работали на отделении Механизация сельского хозяйства.  По окончании профессиональной пробы устроили чаепитие с пирожными, сделанными своими руками. Всем участникам профессиональной пробы были вручены  Сертификаты.